Rp.7500 (10 biji)
Merupakan salah satu cabe terpedas di dunia dengan nilai SHU (Scoville Heat Unit) mencapai 350.000. Cabai ini berasal dari negara Cuba ( nama Habanero berarti Habana) dan selanjutnya dibawa oleh orang-orang Cuba ke daerah Yucatan Mexico. Yang terpenting adalah pernah dianggap cabe terpedas (predikat ini milik cabe Naga Jolokia, sebuah produk hybrid of C. chinense dan C. frutescens): acuannya pada Scoville Scale (ssemenjak digantikan oleh varitas Naga Viper). Semenjak dikelola oleh orang-orang Spanyol, dengan cepat tanaman ini menyebar ke daerah yang iklimnya mendukung di seluruh dunia, dengan mununjuk pada di abad 18, taxonomis dengan tidak sengaja telah salah menyimpulkan China sebagai asal tanaman cabe ini dan itulah alasannya disebut "Capsicum chinense", cabe Cina.
0 comments:
Post a Comment